Compot de gutui si rubarba
Data | 00 0000
Toamna ne aduce unul din cele mai bune fructe de gradina - gutuile. Pentru cei care adora gustul acrisor al gutuilor, compotul acesta va fi un adevarat deliciu. Mierea si zaharul indulcesc reteta si ii vor da compotului o aroma mai pe gustul celor care prefera deserturile dulci.
Ingrediente:
2 litri apa
sucul de la o lamaie
200 g zahar
1 lingurita esenta de vanilie
1/4 lingurita scortisoara
1/4 lingurita nucsoara
5 gutui
4 tulpini de rubarba
Preparare:
Gutuile si tulpinile de rubarba se spala si se taie in cubulete. Intr-o cratita se amesteca sucul de lamaie, mierea, zaharul si esentele, se adaua apa, gutuile si rubarba se se pun pe foc. Se lasa sa fiarba pentru 45-60 de minute, la foc mediu si acoperit cu un capac. Compotul se serveste rece, iar fructele pot fi consumate ca atare sau in placinta.
Pofta buna!
Comentarii 0 comentarii
Lasa un raspuns
Informatiile scrise aici sunt confidentiale.
Adresa de email data nu va fi publicata niciodata. De asemenea, toate informatiile furnizate nu vor fi partajate cu terte persoane.